チョコレートは痩せるのに効果的!? ダイエットにおススメしたい理由【管理栄養士・医師監修】

ダイエット中に甘いものが欲しくなるのは、多くの人が経験することでしょう。とはいえ、甘いものといえばカロリーや砂糖が多く含まれているため、ダイエットの敵と見なされがち。しかし、実は適量のチョコレートはダイエットに有効とも言われています。本記事では、チョコレートがどのようにダイエットに役立つか、詳しく説明します。

ダイエットにおけるチョコレートの役割

1. インスリン感受性の向上

カカオに含まれるフラボノイドは、インスリン感受性を向上させる効果があるとされています。インスリン感受性が高まると、血糖値が効率よく管理され、脂肪の減少やメタボリックシンドロームの改善が期待されます。

2. ストレス軽減とダイエット

ダイエット中にストレスを感じることはよくあります。ストレスはコルチゾールというホルモンを分泌させ、これが脂肪の蓄積を促進します。一方、チョコレートに含まれるセロトニンやエンドルフィンはストレスを軽減し、リラックスさせる効果があります。これによりストレスによる過食を防ぎ、ダイエットをサポートしてくれるでしょう。

ダイエット中におすすめなのは「ダークチョコレート」！

特に痩せる効果が見込まれるチョコレートは、カカオ含有量の高いダークチョコレートです。ダークチョコレートは低GI（グリセミック・インデックス）食品としての特性があり、血糖値の急激な上昇を防ぎ、エネルギーを安定して供給。過食を防ぐ効果が期待されています。成分表示を確認し、カカオ含有量が70％以上で、かつ添加物が少ないものを選びましょう。砂糖や乳製品が多く含まれているものは避けることをおすすめします。

ダークチョコレートを選ぶことで期待できるのは、以下のような効果です。

1. 抗酸化作用

ダークチョコレートには、カカオポリフェノールという抗酸化物質が豊富に含まれています。このカカオポリフェノールは体内の酸化ストレスを軽減し、炎症を抑える効果があります。また、血圧を下げる効果や、血糖値のコントロールにも寄与するため、体の代謝改善も見込まれます。

2. 満腹感を高める

ダークチョコレートは食物繊維が豊富であるため、満腹感を長く持続させる効果があります。少量のダークチョコレートを食べることで、食事の量を自然に減らすことができ、カロリー摂取を抑えることができます。

チョコレートの摂取方法

とはいえ、チョコレートばかり大量に食べるのは禁物。痩せるためのダイエット中にチョコレートを食べる際は、以下の点に注意する必要があります。

1. 適量を守る

チョコレートはカロリーが高い食品ですので、摂取量には注意が必要です。農林水産省によると、菓子・嗜好飲料の目安量は1日200kcal程度。チョコレートで換算すると、1日あたり30グラム程度を目安に摂取することが推奨されます。これにより、カロリーの過剰摂取を防ぎながら、健康効果を享受することができるでしょう。

2. 食事とのバランス

チョコレートをダイエットの一環として取り入れる際には、食事全体のバランスを考慮することが重要です。野菜や果物、全粒穀物、タンパク質を豊富に含むバランスの取れた食事と組み合わせることで、栄養素の偏りを防ぎます。

3. スナックとしての活用

ダイエット中のおやつとして、ダークチョコレートは優れた選択肢。満腹感を高め、血糖値を安定させる効果があるため、小腹が空いたときに少量を摂取することで、次の食事までの間に余計なカロリーを摂取することを防げます。

チョコレートと運動

痩せたい時にはジムでのトレーニングや有酸素運動など、体を動かす機会が多くなるでしょう。運動する時には、以下のタイミングでチョコレートを食べることをお勧めします。

1. 運動前のエネルギー補給

運動前に少量のダークチョコレートを摂取することで、即効性のエネルギー補給が可能です。ダークチョコレートは消化が良く、エネルギー源としてすぐに利用されます。これにより、運動中のパフォーマンス向上が期待できます。

2. 運動後のリカバリー

運動後のリカバリーには、タンパク質と一緒に少量のダークチョコレートを摂取することで、筋肉の修復と成長をサポートします。また、抗酸化作用により、運動による酸化ストレスを軽減し、疲労回復を促進します。

実際のダイエット成功事例

「効果はあるのかもしれないけれど、実際どうなの…？」と不安になる方も多いと思います。

ひとつの事例ですが、TBSで2024年6月に放送された『それって実際どうなの会』では、芸人のチャンカワイさんが「食前に高カカオチョコレートを食べる」という実験を行いました。3日間という短い期間ではありましたが、食事制限や運動を行わずに0.2kgの減量に成功。ダイエットの時、チョコレートを食べるのが怖くなくなりますね。

チョコレート、特にカカオ含有量の高いダークチョコレートは、適量を守って摂取することで、ダイエットに有効な食品となり得ます。満腹感の持続・血糖値の安定・インスリン感受性の向上などさまざまな健康効果があるだけでなく、ストレス軽減やリカバリーにも効果があり、ダイエットを成功させるための強力な味方。

ダイエット中にも賢くチョコレートを取り入れて、美味しく健康的に痩せることを目指しましょう！